Сепаратор высокожирных сливок Ж5-Плава-ОВС-2,5
Сепаратор высокожирных сливок с автоматической выгрузкой осадка
| Технические характеристики: | |
|---|---|
| Тип сепаратора | разделитель, полугерметичный, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка, с непрерывным выводом пахты и жировой фракции |
| Пропускная способность, дм3/ч | 2 500 |
| Производительность по высокожирным сливкам, дм3/ч | |
| для сладкосливочного масла классического для сладкосливочного масла пониженной жирности | 300 – 600 750 – 1 250 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 5 500±120 |
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. | 4-7 |
| Объем шламового пространства, л. | 4 |
| Давление на выходе пахты, МПа (кг/см2) | 0,4 (4,0) |
| Давление буферной воды, МПа (кг/см2) | 0,24-0,48 (2,5-5,0) |
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. | 5-7 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 11 |
| Технологические характеристики: | |
| Температура сепарирования, °C | 65-95 |
| Жирность исходных сливок, % | 30-40 |
| Кислотность исходных сливок, Т°, не более | 18 |
| Массовая доля жира в высокожирных сливках, %, в соответствии с ГОСТ Р52253-2004: | |
| для сладкосливочного масла классического | 80-85 |
| для сладкосливочного масла пониженной жирности | 50-79 |
| Содержание жира в пахте, %, не более | 0,3 |
| Относительная влажность осадка, удаляемого из сепаратора, % | 70-90 |
| Габаритные размеры и масса: | |
| длина, мм., не более | 1230 |
| ширина, мм., не более | 900 |
| высота, мм., не более | 1450 |
| Масса сепаратора | 1050 |
| Масса барабана,кг. | 272 |
| Отгрузочные размеры и масса: | |
| Количество мест, шт. | 2 |
| Габаритные размеры упаковки, мм. | 1300x1400x1455 (1 место) и 950х800х436 (2 место) |
| Масса брутто, кг. | 1250 (1 место) и 80 (2 место) |
| Установленный ресурс работы, ч. | 8500 |
